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Sapori di Terra e di Lago

Sapori di Terra e di Lago

Albergo Lenno, Tremezzina

Sabato 21 Ottobre 2017 alle ore 20:00 e Domenica 22 Ottobre 2017 alle ore 12:00 si terrà un altro appuntamento della Rassegna Tremezzina Gastronomica presso l’Albergo Lenno, in Tremezzina.

La rassegna ci accompagnerà durante i mesi autunnali, portandoci alla scoperta del lago attraverso la cucina e la cultura dell’accoglienza che da sempre contraddistinguono il territorio della Tremezzina.

Questa volta il titolo è “Sapore di Terra e di Lago” che si svolgerà sabato sera e domanica a pranzo.


Menù 

Aperitivo della casa con piccolo stuzzichino
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Variazioni di pesce di lago carpionate
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Ravioli di Grano Saraceno con ripieno di “Missoltini” e polenta
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Sorbetto all’olio di Lenno e limone
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Trancio di Lucioperca alle erbe, crema ai porri e patate schiacciate
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Semifreddo all’uva americana con biscotto al cioccolato e Coulis al melograno

Acqua, Vino e Caffè


Costo:

€ 60 per persona

È gradita la prenotazione

Albergo Lenno
Via Lomazzi, 23 – loc. Lenno
Tel. +39 0344 57051
info@albergolenno.com

Tremezzina Gastronomica 2017

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